안녕하세요. 광주커피바리스타학원입니다.

 

무더운 날씨가 계속 이어지는 8월,

2급 22차가 12일의 수업을 무사히 끝내고

종강했습니다.

무더운 날씨 속에서도 부지런히 출석 해 주신

수강생 여러분 모두 고생하셨습니다.★

 

바리스타2급 자격증 취득과정(디저트맛보기)속성은

바리스타가 처음인 분들을 위한 ★기초과정★이며

(사)한국커피협회 바리스타2급 자격증 취득을 위한

수업입니다.

 

따라서, 개강 첫 날 O.T와 함께

이론(필기)수업부터 시작하고

다음날 바로 이론(필기)시험을 보게 됩니다.

 

자격증 취득을 원하시는 분들은

이 시험으로 바리스타3급을 접수하여

바리스타2급 필기시험은 자동으로 통과하게 되며

따로 바리스타2급 필기시험을 보러 가지 않아도 됩니다.

 

자격증 취득을 원하지 않는 분이어도

국비 수업 특성 상 평가를 받아야 하기 때문에

이론(필기)시험은 꼭 보셔야 합니다.

 

 

바리스타가 처음인 분들을 위한 ★기초과정★이기 때문에

에스프레소 추출하는 법을 단계별로 배울 수 있습니다.

 

에스프레소 추출 다음은 우유스티밍입니다.

카푸치노를 만들기 위해 피처에 담긴 우유를 데우는 과정으로

일정 온도까지 데우면서 카푸치노 우유거품까지 만들어야 합니다.

처음 배우시는 분들이 가장 어려워하는 부분이지만

강사님이 1:1코칭으로 가르쳐 주시기 때문에

누구든지 다 할 수 있습니다!

 

 

바리스타 2급 자격증 실기시험 시연과정입니다.

(사)한국커피협회 바리스타2급 자격증 실기시험은

15분 내에 에스프레소 4잔, 카푸치노 4잔을 만들어 서빙하는 것이 과제이며

모든 동작이 순서대로 정해져 있어

반복 연습을 통해 외우고 익히셔야 합니다.

 

수업 종강 후 바로 실기시험을 보는 것이 아닙니다.

(사)한국커피협회에서 정해놓은 시험일정에 따라 시험을 응시하기 때문에

종강 후 한달 뒤에 시험을 볼 수도 있습니다.

따라서 시연과정 수업 때 집중해서 외우고 배우셔야 합니다!!

 

 

에스프레소 응용 음료 만들기 시간입니다.

직접 추출한 에스프레소를 활용하여 샤케라또와 라떼마끼아또를 만들어보고

시음해 보는 시간입니다.

 

이렇게 하루3시간/총12회의 수업이 

마무리 됩니다.

 

국비지원 되는 과정이기 때문에

내일배움카드가 있다면 고용24에서 수강신청 가능합니다.

 

국비지원 대상이 되지 않는다면

일반으로도 수강 가능합니다.

일반으로 수강 하시려면 학원으로 문의전화 주시거나

방문 해 주시면 됩니다.

 

문의사항은 062-951-4687 또는

카카오톡&인스타 gjcoffee2020 으로 연락주세요.