1차

커피 기초 지식

･커피에 대한 일반적인 지식을 이해하고 커피를 실생활에서 즐길 수 있다.

2차

커피구입 및 보관기술

･커피 라벨 읽기와 구입 요령

･신선도 유지를 위한 보관 요령

3차

다양한 커피 향과 맛 체험

･커피 품종과 볶음도 상태에 따른 향미 체험

･클레버

4차

각종 도구 사용법 1

･프렌치 프레스

･모카포트

5차

각종 도구 사용법 2

･드리퍼 종류

･각종 Drip(Pour over coffee drip)

6차

각종 도구 사용법 3

･사이폰(Vacuum Brewer)

･콜드워터드립